🥕 Мастноразтворими витамини

• Витамин A – моркови, тиква, сладки картофи, спанак, броколи, черен дроб, яйца, млечни продукти
• Витамин D – мазна риба (сьомга, скумрия, сардини), яйца, гъби, обогатено мляко; основен източник е слънцето
• Витамин E – ядки (бадеми, лешници), семена (слънчогледови), спанак, авокадо, растителни масла
• Витамин K – зелени листни зеленчуци (спанак, кейл, броколи), зехтин, брюкселско зеле

🌾 Водоразтворими витамини – група B

• B1 (тиамин) – пълнозърнести храни, бобови, семена, ядки, свинско месо
• B2 (рибофлавин) – мляко, яйца, бадеми, гъби, зелени листни зеленчуци
• B3 (ниацин) – пилешко, риба тон, сьомга, фъстъци, пълнозърнести храни
• B5 (пантотенова к-на) – авокадо, броколи, яйца, гъби, пълнозърнести
• B6 (пиридоксин) – банани, картофи, риба, пиле, ядки
• B7 (биотин) – яйца, ядки, семена, сладки картофи
• B9 (фолиева к-на) – спанак, броколи, бобови, цитруси
• B12 – месо, риба, яйца, млечни продукти (липсва в растителни храни, затова е критичен за вегани)

🍊 Други водоразтворими витамини

• Витамин C – цитруси (портокали, лимони), ягоди, киви, чушки, броколи

⚠️ Полезни насоки

• Мастноразтворимите витамини (A, D, E, K) се усвояват по-добре с мазнини – комбинирайте ги със зехтин, авокадо или ядки.
• Водоразтворимите витамини (B-група и C) не се складират в организма, затова е важно да се приемат редовно.
• Витамин D е особено труден за набавяне през зимата – препоръчва се допълнителен прием чрез храни или добавки.
• Разнообразното хранене е най-добрият начин да си осигурите всички витамини, вместо да разчитате само на добавки.